<º¸°Ç½Å¹®> 10/5 Ç÷¾Ð°ú ½ÅÀå ±â´É


»ç¶÷ÀÇ ¸ö¿¡´Â °­³¶Äá ¸ð¾çÀÇ ÀÛÀº ¹è¼³±â°üÀÌ ÀÖ´Ù. Ç÷¾×¼ÓÀÇ ºÒÇÊ¿äÇÑ ³ëÆó¹°°ú ¼öºÐ, ¹«±â¿°·ù µîÀ» ü¿Ü·Î ³»º¸³»´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Æò±Õ Å©±â´Â ±æÀÌ 10cm, ³Êºñ 5cm, µÎ²² 3cm Á¤µµ´Ù. Ⱦ°æ¸· ¾Æ·¡ µîÂÊ ºÎºÐÀÇ Á¿ì 1°³¾¿À̸ç 200g Á¤µµ µÇ´Â ±â°üÀÌ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀÇ ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» ´ã´çÇÏ´Â °÷, ¹Ù·Î ½ÅÀåÀÌ´Ù.

½ÅÀåÀº ºÐÀÚ·®ÀÌ ÀÛÀº ¹°°ú ¹«±â¿°·ù, ¾Æ¹Ì³ë»ê, Æ÷µµ´ç, ¿ä¼Ò¿Í °°Àº ¹°ÁúÀÌ ¿©°úµÅ ¿ø´¢¸¦ ¸¸µé°í, Ç÷¾× ÁßÀÇ ³ëÆó¹°°ú ¿©ºÐÀÇ ¹«±â¿°·ù°¡ ¿ÀÁÜÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î ³óÃàµÅ ÁýÇÕ°ü°ú ½Å¿ì, ¼ö´¢°üÀ» °Åó ¹æ±¤¿¡ ¸ð¾Æ µÎ¾ú´Ù°¡ ¿äµµ¸¦ ÅëÇØ ¹èÃâµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

³ëÆó¹° ¹èÃâ ¿Ü¿¡µµ ¿©·¯ °¡Áö ±â´É¿¡ °ü¿©ÇÑ´Ù. Ç÷¾×³» ÀÌ¿Â³óµµ¿Í pH¸¦ Á¶ÀýÇϰí, ºñŸ¹Î D¸¦ Ȱ¼ºÈ­½ÃÄѼ­ ¼ÒÀå¿¡¼­ Ä®½·ÀÌ Èí¼öµÇµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ°í, ¿©·¯ °¡Áö È£¸£¸ó ÇÕ¼º¿¡µµ °ü¿©¸¦ ÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ ½ÅÀåÀº Ç÷¾ÐÁ¶Àý°úµµ ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. ¾ó¸¶ Àü ´ëÇÑ ½ÅÀåÇÐȸÀÇ ¡®°íÇ÷¾Ð¼º ¸¸¼ºÄáÆÏº´ ½ÇÅ Á¶»ç¡¯¿¡¼­ Ä¡·á°¡ Èûµç ¸¸¼ºÄáÆÏº´ 3±â ÀÌ»óÀÇ ÁßÁõ ȯÀÚ´Â Á¤»ó Ç÷¾ÐÀÌ ¾Æ´Ñ °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô¼­ 3¹è ÀÌ»ó ¸¹¾Ò´Ù´Â °á°ú°¡ º¸°íµÆ´Ù.

ÀÌ °á°ú´Â ½ÅÀå ±â´É°ú Ç÷¾ÐÁ¶ÀýÀÇ °ü°è¸¦ Áõ¸íÇÑ °ÍÀε¥, ƯÈ÷ ½ÅÀå ±â´É¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì Ç÷¾ÐÀÌ Á¤»óº¸´Ù ³ô¾ÆÁú °¡´É¼ºÀÌ Ä¿Áö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª Æò¼Ò ½ÅÀåÁúȯÀÌ ÀÖ´ø ȯÀÚ¶ó¸é Ç÷¾ÐÁ¶Àý¿¡µµ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀº ½ÅÀåÁúȯÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ½ÅÀåÀº ±â´ÉÀÌ 50% ÀÌ»ó ¶³¾îÁ®¾ß ºñ·Î¼Ò Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. µû¶ó¼­ ½ÅÀå±â´ÉÀ» °£´ÜÇÑ Ç÷¾×°Ë»ç¿Í ¼Òº¯°Ë»ç¸¦ ÅëÇØ üũÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ƯÈ÷ °íÇ÷¾Ð ¶Ç´Â ´ç´¢ ȯÀÚ¶ó¸é Á¤±âÀûÀÎ ½ÅÀå°Ë»ç¸¦ ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Æò¼Ò±Ý¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÅëÇØ üÁßÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ½ÅÀåÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.